목차1. 포도당 잘못된 상식2. 케톤체는 무엇인가3. 케톤체의 종류와 성질4. 케톤산증과 당뇨5. 저탄고지와 당뇨 정리 오늘은 저탄고지 식단에 대해서 알아보고자 합니다. 과연 당뇨인에게 저탄고지 식단은 어떨까요? 진행해도 될까요? 다음과 같은 의문점에 주목해서 하나씩 파헤쳐보도록 하겠습니다.당뇨는 인슐린에 저항성이 생긴 것이니, 인슐린 분비량을 최대한 줄여보면 어떨까?인슐린을 줄이려면 당을 적게 먹어야하니, 저탄고지를 해봐야겠는데 왜 하필 지방을 먹으라는 거야?추가로 저탄고단은 어떠한가 당뇨에?1. 포도당 잘못된 상식우리는 한번 쯤 포도당에 대해 다음과 같은 문장을 본 적이 있을 것입니다. "우리 뇌는 포도당만 섭취한다." 하지만 이것은 사실이 아닙니다. 오늘 상세히 알아볼 주인공이 존재하기 때문입니다..
